“Công thức kẹo cứng Giáng sinh thời trang cổ điển”
Khi Giáng sinh đến gần, tất cả chúng ta đều đang tìm kiếm một cách để ăn mừng ngày lễ vui vẻ, ấm áp và truyền thống này. Và hôm nay, chúng ta sẽ quay ngược thời gian và hòa mình vào tinh thần ngày lễ cũ cùng với một công thức kẹo cứng Giáng sinh kiểu cũ. Hãy cùng nhau du hành xuyên thời gian và không gian và sống lại những kỷ niệm ngon lành đã được đánh bóng theo năm tháng.
Kẹo cứng là một trong những món ăn vặt truyền thống không thể thiếu cho Giáng sinh, và kết cấu độc đáo và hương vị ngọt ngào của nó luôn khiến chúng ta cảm nhận được sự ấm áp và niềm vui của ngày lễ. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với bạn một công thức làm kẹo cứng Giáng sinh kiểu cũ, vì vậy hãy tự làm những món ngon cho mùa lễ.
Vật liệu:
Đường: 500 gram
Nước: để hương vịHOÀN TỬ BÉ
Hương vị: Một vài giọt (chọn theo sở thích cá nhân)
Màu thực phẩm: một vài giọt (tùy chọn)
Trang trí Giáng sinh với kẹo hoặc sô cô la vụn (tùy chọn)
Bước:
1. Thêm một lượng nước thích hợp vào nồi lớn, sau đó thêm đường. Đặt nồi lên bếp trên lửa vừa, khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn.
2. Tiếp tục đun nóng cho đến khi nước đường trở nên rất nóng và bắt đầu đổi màu. Tại thời điểm này, nhiệt độ của xi-rô có thể được kiểm tra, và khi nhiệt độ đạt đến nhiệt độ cần thiết để làm kẹo cứng (khoảng 160 độ C), nó có thể được dừng lại.
3. Nhanh chóng đổ xi-rô vào khuôn hoặc khay nướng đã chuẩn bị trước và để nguội nhanh chóng. Nếu bạn muốn làm kẹo cứng với nhiều màu sắc khác nhau, bạn có thể thêm một vài giọt màu thực phẩm vào xi-rô để tạo sự khác biệt.
4. Khi kẹo cứng được bán đông đặc, hương vị có thể được thêm vào. Bạn cũng có thể thêm các hương vị khác nhau tùy theo sở thích của mình, chẳng hạn như vani, chanh, hạnh nhân, v.v. Điều này sẽ thêm một hương vị độc đáo cho kẹo cứng của bạn.
5. Nếu bạn muốn kẹo cứng của mình trông lễ hội hơn, hãy rắc một số đồ trang trí Giáng sinh với đường hoặc sô cô la vụn lên trênTwilight Princess. Điều này sẽ làm cho kẹo cứng của bạn trông hấp dẫn hơn.
6. Khi kẹo cứng đã nguội hoàn toàn, lấy khay ra khỏi khuôn hoặc khay nướng và bảo quản trong hộp kín. Điều này bảo tồn kết cấu và hương vị của kẹo cứng.
Bây giờ, bạn đã quản lý để làm kẹo cứng Giáng sinh kiểu cũ. Loại kẹo cứng này sẽ đưa bạn trở về tuổi thơ đầy tiếng cười và tiếng cười, đồng thời cho bạn cảm nhận được không khí lễ hội độc đáo và hương vị ngọt ngào. Bạn có thể tặng kẹo cứng này như một món quà Giáng sinh cho bạn bè và gia đình, hoặc đặt nó trên cây thông Noel của bạn như một vật trang trí để làm cho mùa lễ trở nên chào đón và vui vẻ hơn.
Trong quá trình làm kẹo cứng Giáng sinh kiểu cũ này, chúng tôi không chỉ trải nghiệm niềm vui khi làm mà còn sống lại những kỷ niệm đẹp đã được đánh bóng theo năm tháng. Hãy tiếp tục truyền lại những truyền thống đẹp đẽ này và chia sẻ công thức kẹo cứng Giáng sinh này với nhiều người hơn, để nhiều người hơn nữa có thể cảm nhận được lễ hội tràn đầy niềm vui, sự ấm áp và truyền thống này.
